４０代の悩みといえば、痩せない、抜け毛がひどい、便秘がつらい等があります。
これらを解決してくれそうなものがこの発酵食品。
「納豆キムチ」。
今回は「納豆キムチ」または「キムチ納豆」の事を掘り下げました。
薄毛を直せる納豆キムチ？
AGA（男性脱毛症）の権威、名古屋Kクリニックの岡嶋研二院長の研究結果によると、
最もIGF-1（薄毛を防ぎ、発毛を促してくれる物質）を増やすのは唐辛子であるということ。
唐辛子の成分が頭皮や胃腸の知覚神経を刺激し、IGF-1の分泌を促してくれるそう。
さらにそのIGF-1の効果を高める食品というのが、納豆や豆腐などの大豆製品だそうだです。
参考サイト：http://forzastyle.com/articles/-/51246
納豆とキムチでダイエット成功？
とあるブログで納豆キムチを毎日食べ続けて３０㎏の減量に成功したという記事を見ました。
なぜ、納豆とキムチで痩せるのでしょう。
ナットウキナーゼが中性脂肪を取り除く？
納豆は大豆を発酵させたものです。
ビタミンB2、ビタミンB6などの肌を美しく保つビタミンB群には、血液中の余分な脂肪を取り除く働きがあります。
発酵させたことで大豆を上回る働きができます。
納豆特有の酵素、ナットウキナーゼは、血液中にできる血栓を溶かす働きがあります。
ナットウキナーゼには抗がん作用があると言われています。
さらに、大豆サポニンという成分がコレステロール値の上昇を抑え、中性脂肪を取り除きます。
納豆の効果：圧倒的な生命力を持つ「納豆菌」
納豆菌は酸への耐性があり、胃酸に晒されても死滅しません。高温や乾燥、放射線や紫外線、真空状態など、生息環境が厳しくなると、芽胞（がほう）という殻を被った形状に変化することで、どんな過酷な環境下にも耐えることができます。100℃で煮沸しても生き残れるとても強い生命力を持っています。
生きたまま腸内に届いた納豆菌は、自らも増殖して善玉菌として働くのみならず、腸内細菌の活動をサポートして腸内環境を整えてくれます。腸内環境が整うことで、便通が良くなったり、免疫力が向上したり、美肌になったり、体だけでなく心の健康にも良い影響をもたらしてくれる、と言われています。
さらに、納豆には善玉菌のエサになる食物繊維やオリゴ糖も含まれるため、まさに腸内環境を整えるのに最適な食品といえます。
キムチの乳酸菌
キムチの熟成で増加する乳酸菌は、腸内の酸度を下げて有害菌の生育を抑制し、または死滅させる整腸作用を持っています。
この整腸作用のおかげで便秘の解消にもつながります。
野菜などの植物を発酵させる「植物性乳酸菌」は、牛乳に繁殖してヨーグルトをつくる「動物性乳酸菌」よりも強く、胃酸や胆汁酸にも負けずに腸に到達する可能性が高いという。
参考サイト：https://style.nikkei.com/article/DGXMZO13706730W7A300C1000000?channel=DF140920160927
納豆キムチダイエットの口コミを見てみた
痩せなくて困っていた私ですが
本当に快便して冷え症も
改善されて心からおすすめできる
ダイエット方法だと思います！！！
天然わら納豆 吟醸納豆ふくふくがご飯にあう。
納豆好きなかたには、天然のわら納豆！！
稲わらに棲む天然の納豆菌で作った無農薬大豆の伝統納豆。
これはクセになりますばい。
お世話になります。『わらなっとう』やはり。違う！匂い柔らかく。食感シャキシャキ。プラスチック容器に包まれた。なっとう。とわ？容量もジュウニブンに頂けます。
タイトルに記載した様に無農薬の藁を使い、藁の菌で炊いた大豆を自然に発酵させた、本来の作りの納豆です。
藁に包まれていても藁から発酵させず、納豆菌で作られた納豆に今は なっているそうです。
そう言うウンチクを知らなくても、美味しいと思える納豆でした。
癖は無い納豆なのですが、生きていて発酵し続けている証だと思いますが、冷蔵庫に保存しても１週間過ぎてからは少し発酵が進む様です。
多少、癖を感じました。←野菜室に保存
野菜室ではない所だったら、大丈夫かもしれませんね(^.^)
でも～この納豆、大好きな 納豆です♪
次回からは、届いたら直ぐ食しようと思いました。
おつまみやおやつにドライ納豆
厳選の国産無添加（醤油味）ドライ納豆。
ドライ納豆にはイソフラボンやビタミンB2、ナットウキナーゼ、レチシン リノール酸など豊富に栄養素を含んでいます。
味は、さわやかな納豆の風味と醤油の味加減が絶妙で、食べ出したら止まりません。
つまみにおすすめの一品です！！
原材料・成分
納豆（遺伝子組換でない大豆・パーム油・納豆菌）・粉末醤油（しょう油、デキストリン）・食塩・酵母エキス（原料の一部に小麦粉を含む）
納豆 ドライ納豆 国産 無添加 醤油味 500g【醤油味ドライ納豆500g】
発酵食品が苦手なかたはサプリメントもある
老舗納豆屋が国産大豆と納豆菌で作った納豆だけを使った納豆粉末１００％のサプリメント。
名前の通り完全無添加【そのもの納豆】
。
納豆の豊富な栄養はもちろん、腸内環境を整える注目の納豆菌が3粒で10パック分も摂れるので、
これまでヨーグルトなど乳酸菌やビフィズス菌であまり実感がなかった人に、ぜひオススメしたいサプリメントです。
そのもの納豆の口コミは？
医療関係の方の話では「摂り過ぎは痛風や軟便の元」とも言っています。…てことで私は１日1カプセルからのスタートで様子をみます。
サプリ系のレビューで「調子良い“感じがする”」「様子をみます」で終わるものが多々なので、効能について明確な部分は追記したいと思っています。 なので今現在のレビューの☆は4つで。
口にして水を飲むまで少々の間をおいていたら、カプセルを噛み潰していないのに“納豆！”の香りが口中に漂いました。まさに「そのもの」(笑)
ちなみに、納豆は夜に「ネギ」と併せて摂るのが良いらしいですよ。
1ヶ月後追記
便通はより良くなりました。
他の効能については後ほど。
2ヶ月後追記
(飲用1ヶ月半ばから2カプセルにしました。)
相変わらず便通は良いです。
前日、小食でも強制的(？)に排泄されていく感じも。
体重やスリムになるかどうかに関しては年齢のせいか、適度な運動を併せないと変化は感じられません。(運動を止めると便通の良さだけが残る)
納豆の臭いが苦手で食べられませんでしたが、この ”そのもの納豆” に出会ってから三カ月
このままの健康維持のため飲み続けていこうと思っています。
出典：@amazon
